Kulinarischer Kalender

***Wir feiern 40 Jahre Restaurant Backers***

***2026****

Frühlingsmenü

20.–22. März 2026

Wenn die Tage länger werden und der Frühling Einzug hält, feiern wir den Saisonwechsel mit einem Frühlingsmenü im Landgasthof Backers. Freut euch auf eine leichte, regionale Küche, feine Aromen und erste frische Produkte aus der neuen Jahreszeit – liebevoll zusammengestellt und passend zum Frühlingsbeginn.

Gebackenes Landei mit Apfel-Kohlrabisalat, wilder Portulak & Buttermilch

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Fregola-Kresserisotto mit Kabeljau

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Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Frühlingsgemüse, Estragonjus & Kartoffel-Lauchgratin

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Panna Cotta mit zweierlei Rhabarber

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Bier Unplugged

11. April, 16:00 Uhr

Bier mit Live Musik

Am Samstag den 11. April begrüßen wir euch um 16 Uhr bei unserer neunten Unplugged Veranstaltung. Zusammen mit musikalischer Begleitung von Dennis Niemeyer genießen eine Auswahl von großartigen Bieren und beste Akustik Musik.

5 Verschiedene Biere, Wasser, Brot, Butter & Dip

Live Musik von Dennis Niemeyer

29,00 EUR pro Person

Bier-Tasting – jetzt Tickets sichern! 🍺

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Sommerabend in unserem Garten

24. & 25. Juli

Am 24. & 25. Juli veranstalten wir wieder unseren Sommerabend im Garten mit einem 4-Gang Menü vom Grill.

79,00 EUR pro Person

Da die Plätze begrenzt sind, nehmen wir Reservierungen ausschließlich gegen Vorkasse entgegen. Bitte überweisen Sie den Betrag bis zum 11. Juli auf folgendes Konto:

Emsländische Volksbank IBAN: DE54 2666 0060 0057 982300 Verwendungszweck: „Sommerabend“

Eine Rückerstattung ist nicht möglich. Das Ticket kann jedoch gerne auf eine andere Person übertragen werden.

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Falls Sie verhindert sind, können Sie Ihr Ticket gerne weitergeben.

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Duett-Menü

Für alle, die gern öfter genießen

Jeden Mittwoch & Donnerstag laden wir Sie ein zu einem besonderen Abend zu zweit:

3 Gänge für 2 Personen – 60 EUR ( Änderung gegen Aufpreis )

Bitte beachten Sie , wenn Sie für das Duett-Menü reservieren, dann servieren wir Ihnen auch das Duett-Menü.

Unser Duett-Menü ist die kleine Auszeit vom Alltag. Ein genussvoller Abend – entspannt serviert, liebevoll zubereitet, saisonal inspiriert und jede Woche neu.

Herzlich. Ehrlich. Genussvoll. Perfekt für Genießer unter der Woche.

Tischreservierung

Backers' Landhausfrühstück

Das von unseren Übernachtungsgästen geschätzte Landhausfrühstück, welches wir unseren liebevoll am Tisch servieren, bieten wir auch gern allen Gästen an. Mit vielen leckeren Produkten aus der Region, z. B. Schinken, Käse, Fisch, Büffelmozzarella, Quarkspeise mit Früchten der Saison, Kaffee, Tee, Orangensaft u. v. m. Eierspeisen werden bei uns grundsätzlich abgefragt und frisch zubereitet. Gern servieren wir auch ein rein vegetarisches Frühstück. Bitte reservieren Sie rechtzeitig und geben Sie ggf. Unverträglichkeiten an.

19,90 EUR pro Person

Kaffeespezialitäten wie Espresso, Latte Macchiato, Milchkaffee usw. werden mit 1,00 Euro pro Stück extra berechnet.

Sie haben einen besonderen Anlass? Zusatzleistungen wie ein Glas Sekt oder Blumen für die Liebste oder den Liebsten können gerne dazu buchen.

Sie interessieren sich für ein großes Frühstück oder Brunch ( ab 25 Erwachsene buchbar )

dann schicken Sie uns gerne eine Mail

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