Kulinarischer Kalender

Im Mai

Jeden Freitag und Samstag

Backers' Spargelfreuden

1 Glas Seyler´s Sommer, Weingut Dengler-Seyler, Pfalz

Spargelmousse mit Bärlauch-gebeizter Lachs

Spargelrisotto mit gebratener Garnele

Gebratenes Saiblingsfilet auf Ragout von weißem und grünem Spargel mit Kirschtomaten, neue Kartoffeln

Bayrische Creme mit Rhabarber

39,00 € pro Person

Mai - August

Sommerspecial

1 Übernachtung im Doppelzimmer

Landhausfrühstück

Aperitif

Regionales 3-Gang Menü am Abend

Rad- und Wanderkarten vom Internationalen Naturpark Bargerveen

Pro Person im Doppelzimmer 67,50 €

Einzelzimmer 75,00 €

Jeden Donnerstag

Duett-Menü

3 Gänge-Menü für 2 Personen 35,00 €

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11. Juli 2012

TRIO CULINARIA

Es kochen Helmut Backers, Hartmut Beerlink und Heinz Keuper.

Ort: Altes Landhaus Buddenberg, Ringe

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10. Okt. 2012

TRIO CULINARIA

Es kochen Helmut Backers, Hartmut Beerlink und Heinz Keuper.

Ort: Restaurant Augenblick, Neuenhaus

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 23. Jan. 2013

TRIO CULINARIA

Es kochen Helmut Backers, Hartmut Beerlink und Heinz Keuper.

Ort: Landgasthof Backers, Twist

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