17:30 Uhr - 22:30 Uhr
Ende April herrscht in den Reben und bei den Winzern Aufbruchstimmung. Die Reben bilden das erste Grün und die Jungweine werden auf Flaschen gefüllt.
Diese besondere Stimmung bringt Franziska Schätzle, Winzerin aus dem Kaiserstuhl, zu uns nach Twist.
Probieren Sie zum Apéritif eine kleine Auswahl der ersten 2023er Weine und erfahren Sie die Hintergründe dazu direkt von der Winzerin persönlich. Dazu reichen wir eine kleine Auswahl Fingerfood
Anschließend servieren wir Ihnen ein 4 Gänge Menü passend zu den charaktervollen Schätzle-Weinen, die Franziska im Laufe des Abends präsentieren wird.
Menü
Gebeizte Lachsforelle von der Nordhauser Mühle mit grünem Apfel, Buttermilch & wildem Portulak
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Risotto vom Spargel mit Krustentierravioli
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Poulardenbrust mit Morchelfüllung, Rahm-Kohlrabi, Schupfnudeln & Morchelsauce
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Weiße Schokolade, Rhabarber & Dill
135,00 Euro
inkl. Aperitif, Menü, Weinbebleitung, Wasser & Kaffee
Da es nur begrenzte Plätze gibt, nehmen wir Reservierungen nehmen wir nur gegen Vorkasse entgegen.
Bitte überweisen Sie dazu den Betrag bis zum 20.04 auf folgendes Konto.
Emsländische Volksbank / IBAN DE 54 2666 0060 0057 982300 / Betreff "Winzerabend"
Falls Sie verhindert sein sollten können Sie Ihr Ticket gerne weitergeben.
Am Wochenende vom 10.05. - 12.05 !!!
Variation vom Holsterfelder Spargel
Salat von rohem Spargel mit langsam gegarter Lachsforelle & gebackener Spargel mit Bärlauch-Mayonnaise
Hauptgang
Kalbsrücken mit Frühlingsgemüse, Schupfnudeln & Estragonrahm
Dessert
Mousse von weißer Schokolade mit Mohn, Rhabarber & Erdbeer
60,00 Euro
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Sie möchten abends nicht mehr fahren?
Bier mit Live Musik
Am Samstag den 22. Juni begrüßen wir euch um 16 Uhr bei unserer vierten Unplugged Veranstaltung. Zusammen mit musikalischer Begleitung von Daniel Sloot genießen eine Auswahl von großartigen Bieren von Brewdog und beste Akustik Musik.
5 Verschiedene Biere von Brewdog, Wasser, Brot, Butter & Dip
Live Musik von Daniel Sloot
29,00 EUR
16 & 17. August
am 16 & 17. August veranstalten wir wieder unseren Sommerabend im Garten mit einem 4-Gang Menü vom Grill.
79,- Euro
pro Person inkl. Aperitif
Da es nur begrenzte Plätze gibt, nehmen wir Reservierungen nehmen wir nur gegen Vorkasse entgegen.
Bitte überweisen Sie dazu den Betrag bis zum 09.08. auf folgendes Konto.
Emsländische Volksbank / IBAN DE 54 2666 0060 0057 982300 / Betreff "Sommerabend"
Falls Sie verhindert sein sollten können Sie Ihren Platz (Ticket) gerne weitergeben.
Das von unseren Übernachtungsgästen geschätzte Landhausfrühstück, welches wir unseren liebevoll am Tisch servieren, bieten wir auch gern allen Gästen an. Mit vielen leckeren Produkten aus der Region, z. B. Schinken, Käse, Fisch, Büffelmozzarella, Quarkspeise mit Früchten der Saison, Kaffee, Tee, Orangensaft u. v. m. Eierspeisen werden bei uns grundsätzlich abgefragt und frisch zubereitet. Gern servieren wir auch ein rein vegetarisches Frühstück. Bitte reservieren Sie rechtzeitig und geben Sie ggf. Unverträglichkeiten an.
18,90 Euro pro Person
Kaffeespezialitäten wie Espresso, Latte Macchiato, Milchkaffee usw. werden mit 1,00 Euro pro Stück extra berechnet.
Sie haben einen besonderen Anlass? Zusatzleistungen wie ein Glas Sekt oder Blumen für die Liebste oder den Liebsten können gerne dazu buchen.
Drei-Gänge-Menü für 2 Personen
56,00 EUR
( außer im Dezember ! )
Montag und Dienstag
Ruhetag
Mittwoch und Donnerstag
ab 16.00 Uhr geöffnet
Restaurant 17.00 bis 22.30 Uhr ( letzte Bonannahme 20.00 Uhr )
Freitag und Samstag
ab 14.00 Uhr geöffnet
Restaurant 17.00 Uhr bis 23.00 Uhr ( letzte Bonannahme 20.00 Uhr )
Sonntag
von 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr geöffnet
Restaurant 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr und 17.00 Uhr bis 21.30 Uhr
( letzte Bonannahme 19.00 Uhr )
Wir akzeptieren Barzahlung, EC-Karte, Visa Card und Mastercard.